2025年3月15日,由深圳市团餐协会主办、深圳市深大国际认证有限公司承办的《团餐行业食品安全管理规范》专题培训在金辉集团总部顺利举行。本次培训以深圳市《团餐行业管理规范标准》(DB4403/T504-2024)为核心文本,结合了食品安全管理的相关标准。参加培训的单位包括团餐协会的会长、副会长单位的管理者、质量和食品安全的管理负责人近30多人参加。培训采用理论学习和标杆企业参访的形式进行,使与会者对《团餐行业管理规范标准》有了比较清晰的理解。对于推动团餐行业食品安全管理的标准化、科学化、数字化起到了积极的作用