为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》和《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规要求，助推宝安区食品生产行业高质量发展，提高宝安区包装饮用水生产企业、湿粉生产企业的食品安全水平及其主体责任落实能力。2024年4月24-25日，深大认证为宝安区包装饮用水企业和湿粉生产企业分别开展了“湿粉生产行业—米酵菌酸专项培训会”及“包装饮用水生产行业—铜绿假单胞菌专项培训会”。

项目培训由深大认证食品领域技术专家邓穆贤老师实施，内容从“米酵菌酸”、“铜绿假单胞菌”是怎么产生的，企业在生产过程中如何应对和管控，结合食品安全危害风险分析的方法，如何对食品安全风险进行排查和整改，提出了有针对性的解决措施，用系统的思维从源头降低食品安全风险。

会上，企业法人代表及技术骨干积极参与，大家认真听讲并积极互动提问。此次培训会的圆满结束，不仅达到了预期的培训效果，还增强了从业人员的食品专业技能知识和责任主体意识。

深大认证农产品食品认证技术团队多年来深耕于农食类各认证领域，拥有深厚行业与技术经验。目前专业团队内拥有多名资深技术专家，曾为享誉世界与国内的各行业500强与龙头企业提供认证服务，认证产品范围涵盖农畜加工、餐饮业、饲料加工等各大领域与行业。

深大认证农食团队以“客户导向；产品创新；合规经营；利益共享”为经营理念为农食链相关企业提供认证、培训、咨询等优质服务。